Clean Eating: Egg Muffin Cups

This is an healthy and easy recipe I really love and I'm so glad to share it with you guys! I've shared a Youtube video about this, but in french.... I know I know, it's unfair but if you understand a little bit French it can be interesting... one day I'll start another channel in english, I promise.
So about the recipe, this is how you can make healthy egg muffin for the breakfast of your loved ones. We are all busy during the week and this recipe can be really helpful since, like I said, it is healthy but it is also really easy and quick to make. If you're like me, this recipe can still be too much long to make in the middle of a hard week, so I suggest to make a lot of those and to freeze them for a near future. So when it's 6:30 in the morning, with the kids, making sure eveverything is all set for the day, you just take the frozen muffin, you heat it and Voila!
Moreover, it is sooooo good! Honestly, try it and let me know your thoughts. If you have any suggestions or comments about my content, I'm always happy to hear it. Just comment below my IG pictures or below my Youtube videos.

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Voici cette belle recette que je vous ai partagée sur Youtube concernant les Muffins santé aux oeufs. Recette déjeuner idéale pour les pressés comme moi qui veulent que leur famille mange santé malgré une vie trépidente. Si vous êtes comme moi, même si cette recette est facile à faire et rapide, c'est quand même du travail qui peut devenir lourd au quotidien alors je suggère d'en faire beaucoup et d'en faire congeler. Les matins de semaine, il suffit de réchauffer et le tour est joué :)
On peut difficilement faire plus vite...
et c'est sincèrement délicieux, mes petits difficiles en raffolent et Marianna semble avoir bien hâte de pouvoir y gouter. La fin du vidéo Youtube en dit long...
Voila, j'espère que vous avez aimé et n'hésitez pas à me dire vos impressions sous mes photos Instagram et mes videos Youtube.


Préchauffez le four à 350
Prendre un bol et casser 6 oeufs
Ajouter 1/4 tasse de lait
1 tasse d'épinards
1 tasse de cottage
1/2 Tasse de Champignons
(Ps: Grâce à Emman, j'ai utilisé les champignons "Pleurotes du Panicote")
Mélanger le tout dans un bol et verser la mixture dans une pan à muffins. Enfournez pour 25-30 minutes
Peut-être congelé!




Xo,Prisc